零售企业根据国家物价政策、市场供需变化、商品质量等情况，对正常的商品的价格进行调整。在售价金额核算法下，平时一般不计算商品数量，应于调价的前一天营业结束后，由一般由核价人员、业务人员、财务人员对需要调价的商品进行盘点。由营业柜组人员根据实际库存的数量，填写商品调价差额调整单（一式多份），其中一份交付财务审核记账。

商品调价的会计处理：商品零售价的调整，影响商品的售价金额和进价金额，因此对库存商品和商品进销差价账户进销调整。在调高商品含税售价时，按商品新含税售价与原含税售价的差额，借记库存商品科目，贷记商品进销差价科目；调低商品含税售价时，借记商品进销差价，贷记库存商品科目。